山西嵐縣近日舉辦了一場以「土豆宴」為主題的廚藝技能大賽,以提升當地「舌尖產業」的成色[1]。嵐縣已將土豆發展成大產業,種植面積達30萬畝,并被中國糧食協會授予「中國馬鈴薯美食之鄉」[1]。為推動產業發展,嵐縣成立了「嵐縣土豆宴職業培訓學校」,每年培訓數千名土豆宴廚師和廚娘[1]。此外,嵐縣還通過旅游節慶、體育活動、音樂節等活動,逐步提升土豆產業的品質[1]。
代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日