來自浙江的張泉,受邀去湖南做伴郎,參加了一場農村的酒席。他隨禮800元,本以為這樣的禮金足夠體面,然而當他看到當地酒席的菜品時,簡直不敢相信自己的眼睛。這些菜品與浙江當地的菜品風格大相徑庭,可以說是非常具有代表性。而且在給禮金的同時,張泉也收到了一個袋里裝的回禮,里邊有一個紅包,喜糖,喜煙。
湖南酒席的菜品包括蛋卷、燉羊肉、扣肉、燉土雞、肉丸、煮雞蛋、水煮草魚、白灼蝦、筍干等,一共16道菜。每一道菜都充滿了湖南的特色與風味。
湖南的蛋卷是一道非常經典的菜品。是湘鄉地區的傳統名菜,也是湘鄉千家萬戶招待客人的傳統美食。
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